埔里溫室吊網百香果

香氣濃郁酸甜適中

NT$450NT$1,480

  • 超香頂級本土百香果 果實緊實飽滿又多汁🧡
  • 埔里,台灣百香果的原鄉
  • 瓜熟不落地 吊床上的熱情之果

 

傳統百香果「台農一號」

傳統百香果是台灣最常見的百香果,果皮呈紫紅色,成熟則為深紫色,
香氣濃郁且甜中帶酸。是國內栽種最多、接受度最高的百香果品種!!

台農一號的甜度非常高平均糖度約19度,平均可滴定酸度約3%。
不同於黃金百香果的溫柔婉約,傳統百香果的香氣相對熱情直接且濃烈,酸甜比例合度,甜中帶有一絲絲熟悉而清爽的酸香口感😋
也許不是嚐起來最甜的品種,其濃郁的香甜及恰到好處的酸,仍使它成為最受台灣人喜愛的百香果品種🧡

👑果汁之王👑

除了多元風味外,百香果也含有豐富的營養素,包含了能增進皮膚健康的維生素A、具抗氧化作用能促進膠原蛋白形成的維生素C、
可排出人體內多餘的鈉離子使血壓降低的鉀、促進腸胃蠕動增加飽足感的膳食纖維。

🧡一天只要吃兩顆百香果,就能補足人體每日健康攝取的鐵質以及維生素C含量囉~~~

【百香果如何吃】

可先從蒂頭較乾的先食用。
百香果寄出時蒂頭為鮮綠色,代表新鮮但甜度未完全熟成。
熟成時蒂頭偏乾,呈茶色,可從熟成的先吃。

若來不及在賞味期限吃完,可把百香果挖出、放置乾淨寶特瓶內放入冰箱冷藏。
冷藏約可存放7~14天,而冷凍未退冰狀態則可保存一年。

當然,新鮮百香果最佳賞味期限為7到10天內哦!

睡在吊床上的熱情之果-埔里溫室吊網百香果😴

早期百香果的栽種方式,是等到果實熟成掉落地面後,再從地上拾起。
不過百香果在受到撞擊後,會讓果肉分離而發酵而變酸。
於是埔里果農們發展出一套新的栽種方法,透過棚架吊上網子,避免果實掉落地面,稱為『吊網式耕種』。
採用這種收成方法的百香果,不僅外觀色澤更漂亮,且因為果肉部會受到撞擊,更能保有果實原來的甜度!!!

✦商品介紹✦
產地:台灣🇹🇼本地
規格:3斤/5斤/10斤
甜度:●●●●●●
酸度:●●●●●

【百香果存放方式】
收到百香果後,請立即將箱內所有百香果取出,放置通風良好的籃內(例如:菜籃、洗衣籃)
⚠️千萬不能放入悶不透風的塑膠袋,否則會因產生水氣,加速表皮腐爛,所以存放時一定要保持通風⚠️

百香果若要冷藏,需等熟成後用報紙包起來再冰,這樣表皮較不會產水氣,
※但請注意,冷藏的百香果會降低甜度哦。

✦注意事項✦
百香果為自然產物,出貨前會挑品檢確保品質!!!
但運送路途顛頗,可能會有5%內輕微損傷 (。・ˇдˇ・。)不影響食用,請務必理解再下單(✪ω✪)

※生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期※

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