《普洱茶》招財小金磚

🍵普洱茶招財小金磚🍵

茶性溫和、口感溫潤、甘滑醇厚，自用送禮口碑讚！

一塊小茶磚可沖泡5-6次以上

普洱茶也含有抗氧化物等物質，可能幫助保護心臟和血管的健康。

與其他茶種不同的是，普洱茶還含有洛伐他汀(Lovastatin)，這種物質能幫助降低膽固醇。
有研究者認為，普洱茶雖然容易受到細菌影響，但同時卻可能促進洛伐他丁的生成。

除此之外，發酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌，具有很高的營養價值。

關於普洱二三事．．．
一般普洱茶指的是雲南思茅、普洱、西雙版納、臨滄等特定區域所產的大葉喬木種茶，
經過加工發酵後的茶。雲南有豐富的茶樹品種資源和茶樹優良品種，
據史志記載： 雲南從野生茶轉移為家種已有兩千多年的歷史。 普洱茶需經過殺青、揉撚、乾燥、堆渥等工序。
經過渥堆發酵後即成為『熟茶』。 通常會再貯放約三年，使其褪去倉味、味質更為穩淨。
『生茶』則不經過渥堆工序，而完全靠自然轉化，跟著空氣、黴的轉換而成為熟茶。
關鍵是保存方式左右風味，惟自然轉熟歷程相當長，完全穩熟後的生茶，陳香及韻味均達到極致。
鮮採的茶葉，經殺青、揉撚、乾燥後成為普洱青毛茶。
渥堆即是將「普洱青毛茶」加水，提高茶葉溫度，利用菌種的好氧反應，
將茶葉中的植物蛋白水解成胺基酸、並破茶葉的葉綠素、氧化產生茶紅素及茶褐素。
經過『渥堆』轉化程序，普洱熟茶在二～三個月後，口感變得順滑甘甜宜飲。