
枝頭鮮採,藏著台灣夏日的甜
一顆顆飽滿圓潤的台灣龍眼,剝開薄薄果殼,便能看見晶瑩剔透的果肉。
口感細嫩多汁,清甜中帶著自然蜜香,讓人忍不住一顆接著一顆。
台灣在地產地直送、果肉晶瑩、細嫩多汁
清甜爽口,帶有淡雅蜜香、冷藏冰涼後風味更佳
保存方式
收到後請盡快冷藏保存,並於新鮮狀態下享用完畢。
龍眼屬於新鮮農產品,每批果實大小、外觀與甜度可能略有不同,皆屬自然現象。
✦商品介紹✦
產地:台灣🇹🇼本地
規格:5台斤(提盒)/ 10台斤(原裝箱出)
保存方式:
龍眼如果直接放入冰箱冷藏,容易從表皮開始流失水分,失去最初風味。
不妨嘗試如下兩種冷藏方式:
■浸溼後再冷藏-把壓壞或已經不新鮮的龍眼剪去,然後將整株帶枝幹的龍眼快速浸入水中再取出,把水瀝乾。
然後以報紙包覆,套上保鮮袋,放進冰箱冷藏,可維持果肉的新鮮風味,約能存放一週。
■泡鹽水後冷藏-將龍眼從枝幹上剪下(不要用手直接拔下;在剪時留下一小段蒂頭,保持外殼完整、無破損,可避免果肉腐壞),
洗淨後,放入鹽水中浸泡約1小時。撈起瀝乾,用報紙包裹並套上保鮮袋,放入冰箱冷藏。
由於龍眼多吃易上火,用鹽水泡過則不易引起上火,但並不會影響龍眼的甜味。這種方法也能存放一週左右。
懶人適用指數:★★★★★
食用幸福指數:(❁´◡`❁)*✲゚*♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

