芒果中的巨無霸-芒果之王 • 品質極佳
金煌芒果有「芒果之王」之稱,產量多,品質好,果實長形碩大如木瓜,果皮為金黃色,
果肉細緻厚實,口感Q彈,纖維細,果核小,清甜淡香,
金煌芒果屬於中熟種,須催熟,果實巨大長形,大者可達2.5公斤!!
表面平滑,果皮底色鮮黃色,風味甜而柔和,糖度17°Brix,酸度很低,核薄。
■保存期限:到芒果後,請先檢查,若摸起來來有點硬,建議放3-5天再吃
■保存方法:芒果需要在常溫通風處等待全熟後,才能冷藏保存。
■食用方法:
1.部分芒果熟度高時,果皮會有少數黑點,並不會影響果肉口感。請先從此水果開始吃。
2.成熟後有濃郁香氣、果皮也會轉紅。手指經壓果蒂周圍,若有違微軟化,此時的熟度最佳,太早吃會帶點酸唷~


