日本彩虹奇異果🥝抗氧又通便 7大必食好處
今天介紹這款有”美容果”之稱又不會致敏的”彩虹奇異果”給大家。
由日本引入的彩虹奇異果近年新冒起，聽說只要進食一個彩虹奇異果，
就相等於進食了我們每天必需的17種氨基酸、維他命C、B、E等礦物質，而它的味道還要比日本哈密瓜還香甜呢～～～
奇異果種類超多，每一款也營養豐富。
而彩虹奇異果是由日本福岡及愛知縣出口，每年10-11月最當造，
它和一般奇異果的分別在於果肉中心部分的果肉是紅色，而外皮的毛則比其他奇異果少。
彩虹奇異果外型較圓體積較一般奇異果小、表皮金黃，果肉中心帶點紅色，像放射形狀般。
彩虹奇異果的肉質很香滑細嫩，沒有任何酸澀味，它的甜度可高達20以上，比起一般奇異果甜5-6度左右。
維他命C俱抗氧化、美白及促進膠原蛋白再生等好處，以每100g奇異果計算當中就有會有69mg維他命C，
而彩虹奇異果的維他命C又比普通奇異果多一倍，只要平日我們吃一顆彩虹奇異果便可達每日攝取量的70%以上。
不過，營養師提醒，人體每日只需80mg的維他命C，超過所需的用量，便會透過小便排走；
人體不會存儲過量的維他命C，且因屬水溶性物質，故會隨小便排洩流失。
便秘是都市人的通病，一個成年每天必須攝取25-30g膳食纖維，而膳食纖維分非水溶性及水溶性兩種。
水溶性纖維功能是幫助軟化大腸內糞便及讓腸道益菌上升。
而非水溶性纖維則是可加快腸道蠕動和增加糞便含水量，想要排便兩者缺一不可。
水果當中每100g普通奇異果便含有3.4克膳食纖維，而彩虹奇異果的膳食纖維更比普通奇異果多一倍，
只要把彩虹奇異果配合每天5份蔬果份量進食，相信宿便會很快排清，自然皮膚及身材也會變好。
彩虹奇異果含有大量幫助睡眠的色胺酸和維他命B群，
而且奇異果含有血清素，可增強記憶力、抒緩壞情緒，多吃可解決失眠問題。
彩虹奇異果的另一賣點是不含致敏原Actinidin（一種特殊酵素）。
營養師指出，Actinidin是一種蛋白質分解酵素，有助分解食物中的蛋白質，幫助消化，減輕飽滯感，提升消化舒適度，更可整頓腸道。
一般奇異果中含病一種叫”Actinidin”的致敏源頭，所以很多人食用奇異果後嘴唇會有痕癢的感覺，
而眾多奇異果中含有濃度最少”Actinidin”的就是彩虹奇異果了，它的致敏源成分少得機乎沒有。
對奇異果敏感的人士，可以彩虹奇異果取代食用。
奇異果含有鈣質及鎂，而鈣質及鎂含有大量可調節神經系統及身體肌肉功能的效用，可有效預防抽筋。
彩虹奇異果營養價値最高的是紅肉部分，它含有一些抗氧化色素，
例如花青素，能保持我們心血管健康，對眼睛健康有幫助。
■3類人慎吃奇異果！
儘管奇異果好處眾多，不過並非人人也可以食用或大量食用，稍有有營養師就指出，由於奇異果本身含鉀量偏高，
若然本身腎功能較差、患上尿毒症或是需要洗腎的話，則建議要酌量食用。
■另外這2類人也需慎吃奇異果！
脾胃虛寒者：奇異果屬於寒性水果，脾胃虛寒的人應少吃寒性食物，不建議一次吃太多以減低肚痛的機會。
出血性疾病患者：奇異果可能會造成抗凝血的狀況，會影響血液凝結及藥效。
參考網址:https://www.hk01.com/%E6%95%99%E7%85%AE/407191/%E5%A5%87%E7%95%B0%E6%9E%9C%E7%87%9F%E9%A4%8A-%E9%98%B2%E6%9A%97%E7%98%A1%E5%A2%9E%E5%BC%B7%E6%8A%B5%E6%8A%97%E5%8A%9B-%E9%80%B2%E9%A3%9F%E5%A5%87%E7%95%B0%E6%9E%9C7%E5%A4%A7%E5%A5%BD%E8%99%95
https://hk.news.yahoo.com/%E3%80%90%E5%A5%87%E7%95%B0%E6%9E%9C%E9%80%9A%E4%BE%BF%E3%80%91%E9%AB%98%E7%BA%96%EF%BC%8F%E6%8A%97%E6%B0%A7%E5%8C%96%EF%BC%8F%E9%AB%98%E7%B6%AD%E4%BB%96%E5%91%BDc%E9%82%8A%E6%AC%BE%E6%9C%80%E5%8B%81-052343697.html
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