一年一度的中元普渡(好兄弟放暑假)又來囉~~~~
農曆七月十五的中元節,為了準備普渡好兄弟,遵守拜拜規則與備齊「三牲四果」更是重要細節‼️‼️
準備拜拜水果時,常因為時令的鮮果而有選擇的限制,也有忙於準備而疏忽了拜拜禁忌而不敬,水果挑選也有許多宜忌!
只要掌握好中元普渡的水果準備守則,加上仔細挑選,也衡量營養等俱全考量,中元普渡準備水果也能夠面面周到喔!
不僅挑出合適的普渡拜拜水果,還能拜得健康滿分!
適合拜拜的水果有哪些?
🍎蘋果
蘋果在傳統中取其「蘋」字,象徵「平安」
拜神明、好兄弟都合宜得體👍其實蘋果還含有能幫助抗氧化的植化素如榭皮素等,
能對抗自由基,果物中有鉀、磷、鈣、鎂等礦物質,而適量的維生素C與水分,讓皮膚保養水噹噹。
蘋果適合一般人食用,尤其含果膠可溶性纖維,利於排便與消化力養護,也有減少壞膽固醇的效果,健康少負擔。
※挑選蘋果時,須留意成熟度,尤其夏季蘋果紅潤得快,提前採購時,要預留熟成時間。
拜拜後的蘋果若不忌諱,可切塊搭入沙拉中,再以果醋或優格調味,完成健康不油膩的輕食沙拉!
包入肉捲裡醬燒,脆口有口感,有解膩的效果吃出新滋味!
🍊柑橘
橘子有「吉利」之意,望求中元普渡平安、順利完成!
柑橘類能開胃潤肺,而維生素C多,且含有多種有機酸,
能幫助在普渡過後卻總是要將食物解決的豐富飲食,能順暢的消化,膳食纖維亦促進腸胃蠕動。
柑橘類具有維生素A及胡蘿蔔素,能保養視力與視覺感官能力,準備柑橘類妥當啦😍
🥝奇異果
近年奇異果是普渡中常見的水果,其讀音類似「吉利果」,多討點吉利。
奇異果在夏季盛產多,維生素C超豐富,抗氧化的美容保養效果,夏日瘦身適合食用,
含有奇異酵素、膳食纖維,能協助肉類等蛋白質飲食攝取後消化與分解,鉀含量優,對心臟、肌肉細胞的運作與維持是營養關鍵,
奇異果還能補充體力,在忙碌準備普渡後,來一點吧💪💪💪
※金黃色奇異果帶財,拜拜時要記得保持完整,不要切開喔!
🍑桃子
圓潤外型和「添福壽」的傳統意義,適宜普渡使用!!
桃子過了7月重點產季後,數量稍微少些,但如果正好看到,不妨可選用。
桃子有生津、潤肺保養的功能,水分足夠,能補充夏季活動的水分流失,含有高鉀、磷以及鎂等礦物質,適量糖分協助活動力的補充。
桃子熟得快,挑選時建議選擇白中略帶紅潤者,避免有撞損傷、過軟或太熟。
公司行號、自家普渡適合準備哪種水果?
公司在中元拜拜時,主要多求事業發展蒸蒸日上、錢財滿滿入袋,
選擇「黃色水果」帶喜氣、招錢財,
例如黃色的金黃奇異果、芒果,以及橘黃的橙類也十足合適。
❌金黃色奇異果帶財,拜拜時要記得保持完整,不要切開喔!❌
普渡禁忌水果,「蕉李梨」避免一起出現!
蕉李梨不能一起出現就對了!傳統習俗中香蕉、李子以及梨子三種,閩南語唸法類似「招你來」👻👻
有可能招來好兄弟一說,遵循傳統者較忌諱,因此不適合同時準備。
若是單一水果,例如梨子就有「水帶財」的說法,則因人而相對不避諱,還是可參酌選擇。
另一項禁忌是不得使用釋迦,或果物中種子多而不易消化的水果如芭樂等,
釋迦由於和釋迦摩尼神明容易有聯想關係,不適合用來祭拜,
而芭樂因為水果中的種子不容易消化,祭拜較易有不禮貌的象徵。
另外「鳳梨」台語發音似「旺來」,也不適合,反而會助長晦氣,招來一群「好兄弟」。
中元節也不宜祭拜荔枝、龍眼、葡萄等「成串」的水果,因為會有象徵好兄弟成群結隊到來的意涵。
❌傳統中元拜拜忌諱香蕉、李子、水梨同時出現,但單種水果則較不影響。❌
拜拜水果勿切,宜忌注意!
拜拜當天水果裝盤前,需要先稍微清洗過果物,以表示祭拜的禮貌,
記得保持果物完整度,絕對❌不可切開水果、切除頭尾等❌,以免觸犯禁忌😱
水果是普渡食材中的其中一環,卻也有繁複細節,選購時只要多留意宜忌,針對需求來挑選、留意水果熟度,也可多選擇能幫助飲食消化等果物。
普渡拜拜時保持尊敬、肅靜的心情,便能順利度過籌備和拜拜的過程🙏🙏🙏
至於普渡的供品零食要如何準備呢?我們也有方涮嘴的零食可以挑選喔😋
不可偷吃祭品!!
在中元普渡的過程中,要懷著慎終追遠、尊神敬鬼的心情祭拜,不要偷吃祭品,因為這些食物本是屬於好兄弟的。
在拜拜時,記得在每盤菜上都插上一枝香,完畢後要燒金銀紙來超渡孤魂。
燒紙錢時,記得要一張一張的燒,燒的過程中不要隨意撥動。
燒完紙錢再灑酒在地上繞三圈,注意不可將酒灑在紙錢上,這樣會讓好兄弟收不到錢的喔!
暷豪禮 祝大家 農曆七月一切事宜平安順利🧡
文章參考網址:https://health.tvbs.com.tw/life/324939
https://www.picnicfood.com.tw/baike-detail/13/46/234
https://news.rt-mart.com.tw/neihu2/%E4%B8%AD%E5%85%83-1876