15種「消暑」水果熱量揭密！ 越甜的水果，熱量不一定越高呀！

西瓜吃起來清爽消暑，是最適合夏天的水果，令人驚訝的是，西瓜熱量也很低！營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文，

分享包含西瓜在內的15種夏季水果熱量排行，並強調「越甜的水果，熱量不一定越高」。

據排行榜資料顯示，在每100克含量中，釋迦的99大卡為熱量最高，

接續則為香蕉、龍眼、荔枝、葡萄、百香果等，鳳梨和芒果則已51大卡和48大卡排在7、8名，

值得注意的是，消暑最常見的西瓜每100克熱量僅32大卡，甚至比萊姆還低。

高敏敏指出，影響水果味覺甜度的關鍵，其實是水果裡面的「果糖」、「蔗糖」、「葡萄糖」3種糖的比例，

雖然3者每公克一樣都是4大卡，但果糖吃起來最甜，接著是蔗糖，再來則是吃起來最不甜的葡萄糖；

因此高敏敏強調，吃起來很甜的水果，不代表熱量一定是最高，只能說其糖類比例較討人喜歡。

至於吃水果關鍵，高敏敏表示，「攝取的份量」仍是最重要的，

每天2份拳頭大小或正常碗裝8分滿較為適當，若是吃過量，

再不甜的水果都還是會胖，甚至會影響血糖和血脂。

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