哈密瓜產季到！哈密瓜5種功效好處，怎麼挑怎麼切才會甜？
哈密瓜有瓜中之王的美稱👑👑https://365today.com.tw/shop/all-products/tw-earls-melon/
在台灣，哈密瓜高貴不貴，是許多人愛食用的水果。
你知道除了消暑還有什麼功用嗎？日本健康網站Healthil統整了食用哈密瓜的好處。
哈密瓜富含GABA、胡蘿蔔素，能幫你預防高血壓、抗老化、消水腫，
以下要告訴你，吃哈密瓜原來有這些好處！
哈密瓜5大功效好處！改善水腫、抗老化都上榜囉～～～
網紋瓜之王👑阿露斯哈密瓜🍈https://365today.com.tw/shop/all-products/tw-earls-melon/
1.放鬆心情、減輕壓力
哈密瓜中富含天然的胺基酸「GABA〈γ-氨基丁酸〉」，它是一種抑制性神經傳導物質，能抑制神經過度興奮，
也能抑制興奮性神經傳導物質過度分泌，並參與身體多種代謝活動。
因此哈密瓜能幫助抗焦慮、減輕壓力、安定精神並使人放鬆，而溫室栽培的哈密瓜，較一般哈密瓜含有更多GABA。
2.消疲勞
哈密瓜所含的糖分，能快速轉換為能量供身體使用，適合在需要能量的早晨食用。
此外，哈密瓜含有的檸檬酸能促進糖分的代謝，燃燒使肌肉疲勞的乳酸，並轉換成能量，消除疲勞。
3.抗老化
哈密瓜富含的胡蘿蔔素是強力的抗氧化物質，可以促進皮膚新陳代謝，達到美肌效果。
再加上哈密瓜中的抗氧化酵素「超氧歧化酶」以及維生素C配合作用下，抗老化效果更提升。
◎橘色果肉哈密瓜的胡蘿蔔素含量最豐富！
※抗老化美肌效果UP：哈密瓜＋優格、奇異果、檸檬
4.預防高血壓
血壓高的原因可能是鹽分攝取過多，鉀能夠幫助排出鈉，抑制血壓上升，而哈密瓜中的鉀含量，是西瓜的3倍。
此外，哈密瓜中的GABA能提升腎臟效能，排出鈉，降低高血壓，還能抑制膽固醇和中性脂肪增加。
※預防高血壓效果UP：哈密瓜＋西瓜
5.改善水腫
水腫是血液中的水分，離開血管並囤積導致。
哈密瓜中的鉀可調節體內水分，且具有利尿效果，能幫助身體排除多餘水分。
※消水腫效果UP：哈密瓜＋西瓜、芒果
💡食用哈密瓜的注意事項
1.哈密瓜屬於寒性水果，水分含量高，食用過多容易導致腹瀉，建議１天不要吃超過1／4顆。
2.哈密瓜含有豐富的鉀，不能正常代謝鉀的腎臟病患者請避免食用。
3.哈密瓜含有糖分，糖分若沒消耗容易轉換成脂肪，因此建議在需要能量的早上和中午食用。
4.哈密瓜種子附近較軟的果肉，富含胡蘿蔔素及能幫助血液循環的腺苷，不要丟棄，一起吃下肚吧！
網紋瓜之王👑阿露斯哈密瓜🍈https://365today.com.tw/shop/all-products/tw-earls-melon/
🍈哈密瓜怎麼挑🍈
雖說一年四季都可以買到哈密瓜，但還是夏季的哈密瓜最好吃。哈密瓜種類很多，果皮與果肉的顏色各不相同。
一般來說，哈密果的果皮厚硬，果肉軟嫩，香甜多汁。
1.外表看起來形狀要對稱，用手掂量一下，要感覺有點分量
果皮呈現奶白色，略顯黃橘色，帶有一點點綠色也可以，最好是完全不帶綠色。
2.輕輕按一下哈密瓜的瓜臍（就是蒂頭的另一端）
如果摸起來軟軟的，有點突出且飽滿，表示哈密瓜已經成熟，而且成熟的哈密瓜聞起來香甜，透著些微麝香味。
3.若是買到尚未熟透的哈密瓜，可以放在室溫下，讓它慢慢變熟，
哈密瓜還能和蘋果或香蕉一起放入牛皮紙袋中，並封住袋口，這樣就能催熟哈密瓜。新鮮成熟的哈密瓜買回家後，最好在3天內吃完。
🍈哈密瓜怎麼切🍈
1.將哈密瓜放在水龍頭下方沖洗，順便用刷子刷掉果皮上的泥土。
2.洗淨後，在平坦的檯面，放上砧板，將哈密瓜放平後，用主廚菜刀切除兩端（即蒂頭和瓜臍）。
※接下來就看個人需要，決定是否要去掉果皮。如果想把哈密瓜做成水果拼盤，建議先去除果皮，再切片或切塊。
去除果皮請看步驟3。若是只想單獨品嘗哈密瓜，那最好是留著果皮一起切，這樣也方便用手拿著吃，而且要像切西瓜一樣，切成大塊的楔形，請直接跳到步驟4。
3.把哈密瓜立起來，菜刀對著果皮和果肉連接處，縱向往下切除果皮，重複這個削皮的動作，繞完一圈，把果皮全部削乾淨。
4.同樣讓哈密瓜站立起來，沿著縱向切成兩半。
5.用湯匙挖出哈密瓜的種籽和內膜。
6.切成楔形：將哈密瓜的剖開面朝上，從前端切到末端，縱向切成楔形，每塊約2.5~3.5公分寬。
或者把哈密瓜立著切，順著瓜的高度，縱切成楔形。
7.切片：把去皮、切半的哈密瓜剖開面朝下，長的一邊面向自己，水平擺放，然後開始切片。
相較於切成楔形，哈密瓜切片時會切得比較薄。
8.切小塊。如果想做成水果沙拉或水果冰沙，需要切成較小的塊狀。
哈密瓜同樣去皮、剖半，剖開面朝下，先縱向切成楔形，雙手握住所有切成楔形的哈密瓜，
轉個方向，水平面對自己，然後一起切成一口大小的塊狀。
※烤哈密瓜：可以嘗試一個簡單、獨特的吃法，按照步驟8的切法，但是要將哈密瓜切得大塊一些，然後淋上蜂蜜和香草精，
再放入約攝氏204度的烤箱，烘烤20分鐘，直到哈密瓜焦糖化。哈密瓜烘烤過後，會產生一種全新的口感，讓人驚喜萬分。
9.做成球狀：哈密瓜去皮、去籽後，直接用水果挖球器傾斜一個角度，
用力壓入哈密瓜的果肉中，旋轉180度後，再將果肉舀出來。
🍈哈密瓜如何保存🍈
成熟的哈密瓜，尚未切開，可以整顆放在廚房檯面上，室溫保存3天，或者冷藏保存5天。
切開的哈密瓜，需放入密封保鮮盒，冷藏可保存3天。
哈密瓜切半後，如果吃不完，可以把剩下的半顆哈密瓜保存起來，記得先不要去籽，
這樣哈密瓜比較不會乾掉，能保存久一點，將這半顆哈密瓜包起來，放進冰箱冷藏。
※不過還是建議切開的哈密瓜最好是儘量吃完，或者在切開的時候就注意食用量。
變質的哈密瓜是不可以食用的，爲了避免浪費，最好是儘早食用完。
切片或切塊的哈密瓜也可以冷凍保存。
把切塊的哈密瓜放在淺邊的金屬烤盤上，一塊一塊分開放，避免它們黏在一起，再將烤盤放進冷凍庫，急速冷凍3小時，
接著把結凍的哈密瓜，一塊一塊放進密封的冷凍袋中，繼續冷凍保存，最久可保存6個月。
※冷凍哈密瓜解凍後口感更綿密，也可以用來做成冰沙，或烹煮成湯品。
6月是日本哈密瓜產量最多的時候，這時期有很多咖啡廳或餐廳會提供期間限定的哈密瓜甜點，
從常見的聖代、蛋糕，到放了哈密瓜的雪酪、鮮奶油等等，哈密瓜吃好吃滿完全沒有問題。
網紋瓜之王👑阿露斯哈密瓜🍈https://365today.com.tw/shop/all-products/tw-earls-melon/
🍈怎麼鑑定哈密瓜壞了🍈
哈密瓜壞掉了會發出一股酸味或者酒味，
這是區分哈密瓜壞掉的一個重要的點，無論是整個哈密瓜還是切開的哈密瓜。
因爲哈密瓜是高碳水化合物，這種高碳水化合物會在微生物的作用下分解產生單糖、雙糖、有機酸、醇、醛等物質，所以就產生了酒味。
當這種味道產生的時候，就代表了哈密瓜受到了污染，發生了變質，不宜食用了❌❌❌
濃郁的香氣、嫩滑的口感、多汁甘甜的滋味，哈密瓜每一口都足以讓人魂牽夢縈，阿露斯哈密瓜作為高級水果之王完全當之無愧。
網紋瓜之王👑阿露斯哈密瓜🍈https://365today.com.tw/shop/all-products/tw-earls-melon/
參考網址：https://health.ltn.com.tw/article/breakingnews/3950507
https://www.edh.tw/article/9940
https://travel.yahoo.com.tw/news/%E4%B8%8D%E5%8F%AA%E6%9C%89%E5%A4%95%E5%BC%B5%E5%93%88%E5%AF%86%E7%93%9C%E5%A5%BD%E5%90%83-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E5%93%88%E5%AF%86%E7%93%9C%E7%A8%AE%E9%A1%9E-%E6%8C%91%E9%81%B8%E6%96%B9%E5%BC%8F-%E7%BE%8E%E5%91%B3%E5%90%83%E6%B3%95%E5%BE%B9%E5%BA%95%E4%BB%8B%E7%B4%B9-053000157.html
https://www.epochtimes.com.tw/n380619/%E5%93%88%E5%AF%86%E7%93%9C%E5%90%83%E6%B3%95%E5%88%87%E6%B3%95%E8%AE%8A%E5%8C%96%E5%BC%8F-%E8%AE%93%E5%A4%8F%E5%A4%A9%E6%9B%B4%E8%B6%A3%E5%91%B3.html
